هدف :   تعیین میزان درصد خلوص اسید تارتاریک

      مسئولیت و اختیارات : شیمیست

      دامنه کاربرد : به عنوان اسیدی کننده و جلوگیری کننده از رسوب یون های   فلزی

      تعاریف :

       مستندات ذیربط :

       شرح دستورالعمل :

            مواد و وسايل آزمايش: نمونه اسيد تارتاريك ، پنتا اكسيد فسفر ، فنل فتالئين ، سود نرمال

            روش آزمون:

1.    حدود 2 گرم اسيد را در مجاورت پنتااكسيدفسفر و شرايط خلا به مدت 3 ساعت خشك كنيد.

2.    سپس آن را وزن كرده و در 40 سي سي آب حل كنيد.

3.    چند قطره فنل فتاليين اضافه كنيد.

4.    با سود نرمال تيتر كنيد.

= VÏNÏ75.04Ï100     WÏ1000درصد خلوص